求人番号：124594

仕事内容について

障がい者グループホームにて、19名分の朝食もしくは夕食（土日は昼食）調理をお願いします。
調理をメインに、盛り付け、お皿洗いなどもお願いします。
スプーンを口元まで持っていくなどの身体介護は一切ありません。
作っていただく料理のほとんどは常食（健康な人が普段食べている食事）です。
お料理は栄養士が組んだメニュー通りに作っていただきます。また、食材は毎朝届くので、買い出しに行く必要はありません。

19名のご飯を作っているので、家庭料理の規模とは違います。
ですが食材は全てイチからの調理ではなく、下処理がされているものや冷凍のものを活用しています。見学の際はその様子もご覧いただけると思います。

料理のほとんどは常食（健康な人が普段食べている食事）。
刻んだり、とろみを付けたりする必要はほぼありません。

最初の1〜2週間は先輩スタッフと一緒にキッチンで調理をしていただきますが、その後は基本一人での勤務です。自分のペースで調理ができます。
ひとり立ち後に困ったことがあっても、栄養士さんに電話で相談ができます。